Интересные факты

Сегодня в группу компаний «Пивоваренный дом «Бавария» входят три стабильно развивающиеся предприятия: ООО «АГРОФИРМА ФАТ», ООО «ФАТ-АГРО» и ООО «Рестораны БАВАРИЯ».

Каждое предприятие охватывает различные сферы производства, сельского хозяйства и ресторанного бизнеса. Речь сегодня пойдет о ООО «АГРОФИРМА ФАТ», которая берет свое начало в далеком 1994 году. Тогда, во Владикавказе по улице Цаликова 25, была открыта небольшая пивоварня. Мини-завод производил в сутки около 700 литров пива трех сортов: баварское светлое, полутемное и темное. Производство не было механизировано, поэтому хмельной напиток был практически ручной работы. Пиво отличалось исключительным качеством и предприятие быстро освоилось на местном рынке. Высокий спрос на «баварское» пиво вызвал необходимость в расширении производства, сегодня это уже известные сорта пива под брендом «Бавария» г. Владикавказ: «Бавария светлое», «Бавария темное», «Бавария бельгийское», «Бавария Элф», «Бавария Златый Овен», «Бавария Австрийское». Ассортимент продукции постоянно пополняется. Из-за повышенного спроса полюбившегося продукта возникла необходимость в расширении производства и в 2003 году компания «Бавария» заключила договор с известной венгерской фирмой «Агрометал» на приобретение нового оборудования для производства пива. За короткое время было установлено всё технологическое оборудование, полуавтоматические линии розлива пива в кеги, а также оборудование по производству «холода» и сжатого воздуха. Благодаря современной технике удалось увеличить объемы производства в пять раз, но при этом сохранить безупречные вкусовые качества.
 Живое пиво "Бавария" - это хмельный шедевр, созданный для настоящих ценителей напитка. Оно производится на передовом европейском оборудовании с использованием лучшего натурального сырья из Германии и Чехии. На предприятии действует эффективная система контроля качества оборотной тары, используемой в процессе производства. Это касается как КЕГов, так и 19 литровых бутылей. На уникальном немецком оборудовании предприятие проводит реставрацию оборотных КЕГов, а пломбировка фитингов КЕГов позволяет предотвратить несанкционированное вскрытие. Предприятие оснащено технологическим оборудованием всемирно известных фирм, таких как "KHS", "GEA", "Holvrieka", "Sacmi", "Krones", "Bardi", "Alfa Laval", "Bucher", "Pentair". Высокое качество продукции под брендом "Бавария" отмечено многочисленными медалями и дипломами на всероссийских и международных конкурсах и выставках.

 Увидев такое высокотехнологичное слаженное производство нельзя было не воспользоваться возможностью и не дополнить линейку безалкогольными напитками, на сегодняшний день их насчитывается более 100 сортов. Налажена линейка по производству питьевой горной воды «Тбау», которая завоевывает московский рынок большими шагами.  «Тбау» - это уникальная природная горная родниковая вода. Талая вода ледников Главного Кавказского хребта столетиями проходит через естественный природный фильтр, сквозь горную толщу вглубь более чем на 2000 метров, гармонично обогащаясь полезными микроэлементами, такими как Mg, Ca, Na, и выходит на поверхность у подножия горы Тбау, откуда на автоцистернах перевозится для розлива на завод. Из-за ее свойств и качества она полюбилась многочисленному числу покупателей, и продолжает набирать популярность среди жителей мегаполиса г. Москва, учитывая большую конкуренцию.

Продукция группы компаний «Пивоваренный дом «Бавария» на сегодняшний день уже знакома не только на территории России, но ближнего и дальнего зарубежья.

Предприятие не стоит на месте, постоянно растет и развивается, радуя своих покупателей новыми сортами пива и безалкогольных напитков. Пожелаем компании процветания, воплощение новых бизнес идей.